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【全国地方発送承ります】

【店頭受け取りも可】
ネットからの注文で指定の日時にお肉をご用意いたします
各商品ページより店頭受け取りをご指定いただけます)
※火曜日は定休日の為、店頭での受け渡しは出来ません
 
※商品は急速冷凍庫で冷凍した状態でのお渡しとなります

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 清流、四季の寒暖の差など伊賀盆地特有の豊かな自然環境があってこそ生まれた肉質の芳醇な香りとコク、とろけるような柔らかさを持つブランド伊賀牛。

 当社は、よりお客様に満足していただくために自社牧場で伊賀牛を飼育してきました。
三重伊賀・飯南地区の契約農家で収穫された稲わらと厳選した飼料を季節に応じ自社ブレンドして与えることで、霜降りの脂の質の向上により霜降りの利点が生かされる限界まで霜降りの量を抑え、赤身の旨みとのバランスで更なるおいしさを生み出す肉質を追求しています。

 ギトギトした脂感がなくおいしい牛肉、それが奥田の伊賀牛です。


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精肉のオクダ

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